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モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ|ポルチーニソース&博多辛子明太子との相性も抜群!

おいしく食べる副菜&スイーツレシピ

こんにちは!お料理大好き、きのこちゃーちゃんです。

調理時間15分の美味しいレシピをご紹介します。イタリア料理の定番!さっぱりと食べたい!女性に人気の副菜レシピです!

白くて丸いモッツァレラチーズは、日本でも大人気。クセがなく、あっさりとした味わいなので、オリーブオイルとの相性も抜群です。タンパク質やカルシウム、ビタミンB2が豊富に含まれており、骨を強め、肌を整える栄養価の高いチーズです。

作り方

調理時間:15分

材料

  • モッツァレラチーズ…100g
  • トマト…200g(約中1個)
  • ※オリーブオイル…12g(大さじ1)
  • ※塩コショウ…適量
  • ※レモン汁…5g(小さじ1)
  • ※バジルソース…お好み

手順

  1. 材料をスライスして、交互に並べる
  2. ※を混ぜ、1にかければ完成

きのこちゃーちゃん
きのこちゃーちゃん
超簡単!夏の暑さも吹き飛ぶ!おいしいレシピだよ!調理時間はなんと15分

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